Блендеры Под заказ в спецификацию

Robot Coupe

ROBOT COUPE 27219W Терка сырой картофель (ID18d0dc55)

от 17 064 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Диск Robot Coupe 27219W предназначен для натирания сырого картофеля на овощерезках и кухонных процессорах. Он позволяет получать равномерную стружку, необходимую для приготовления драников, картофельных оладий, запеканок и других блюд.

В ресторанах и кафе диск используется для подготовки картофеля в больших объемах. На предприятиях с высокой проходимостью (столовые, фудкорты) он ускоряет процесс натирания, снижая трудозатраты. Также применяется в кулинарных цехах для производства полуфабрикатов.

Особенности модели

Изготовлен из алюминия с минеральным покрытием, устойчив к износу
Совместим с широким рядом овощерезок Robot Coupe
Можно мыть в посудомоечной машине
Обеспечивает быстрое и равномерное натирание

Ключевые параметры

Совместимость: CL50, CL52, CL55, CL60, R502, R752
Материал: алюминий с минеральным покрытием
Назначение: натирание сырого картофеля
Мытье в посудомоечной машине: да
Бренд: Robot Coupe

Совет технолога: При подборе диска обязательно сверяйте артикул с моделью вашей овощерезки. Диск 27219W подходит только к указанным моделям. Учитывайте, что для разных блюд может потребоваться разная степень натирания, поэтому рассмотрите возможность приобретения нескольких дисков с разным размером отверстий.

Монтаж и подключение

Диск не требует специального монтажа и подключения к инженерным сетям. Установка производится на шпиндель овощерезки. Важно обеспечить свободный доступ к овощерезке и наличие стола для подготовки продуктов.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, мойка сменных частей оборудования должна производиться после каждой смены с использованием разрешенных моющих средств. Диск можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает соблюдение гигиенических требований. Размещение овощерезки должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Приобретение диска без проверки совместимости с моделью овощерезки, что приводит к невозможности его использования.', 'Игнорирование необходимости запасных дисков для бесперебойной работы при высоком потоке.', 'Неправильное хранение дисков без защиты от повреждений, сокращающее срок службы.']

Совместимость в проекте

Диск устанавливается в овощерезки Robot Coupe серий CL50, CL52, CL55, CL60 и кухонные процессоры R502, R752. Для организации рабочего места рекомендуется использовать столы из нержавеющей стали, а также предусмотреть место для мойки дисков.

Перед включением диска в спецификацию проверьте: 1) модель вашей овощерезки или процессора; 2) наличие свободного места для хранения дисков в цехе; 3) организацию мойки сменных частей в соответствии с СанПиН.

Подробное описание

Сменный диск Robot-Coupe 27219W для натирания сырого картофеля. Совместим с овощерезками CL50, CL52, CL55, CL60 и процессорами R502, R752. Алюминиевый корпус с минеральным покрытием, можно мыть в посудомоечной машине. Обеспечивает равномерное натирание для картофельных оладий, драников, запеканок. Диск Robot Coupe 27219W предназначен для натирания сырого картофеля на овощерезках и кухонных процессорах. Он позволяет получать равномерную стружку, необходимую для приготовления драников, картофельных оладий, запеканок и других блюд. В ресторанах и кафе диск используется для подготовки картофеля в больших объемах. На предприятиях с высокой проходимостью (столовые, фудкорты) он ускоряет процесс натирания, снижая трудозатраты. Также применяется в кулинарных цехах для производства полуфабрикатов. При подборе диска обязательно сверяйте артикул с моделью вашей овощерезки. Диск 27219W подходит только к указанным моделям. Учитывайте, что для разных блюд может потребоваться разная степень натирания, поэтому рассмотрите возможность приобретения нескольких дисков с разным размером отверстий. Особенности: Изготовлен из алюминия с минеральным покрытием, устойчив к износу; Совместим с широким рядом овощерезок Robot Coupe; Можно мыть в посудомоечной машине; Обеспечивает быстрое и равномерное натирание. Параметры: Совместимость: CL50, CL52, CL55, CL60, R502, R752; Материал: алюминий с минеральным покрытием; Назначение: натирание сырого картофеля; Мытье в посудомоечной машине: да; Бренд: Robot Coupe. Перед включением диска в спецификацию проверьте: 1) модель вашей овощерезки или процессора; 2) наличие свободного места для хранения дисков в цехе; 3) организацию мойки сменных частей в соответствии с СанПиН.

FAQ по модели

Как установить диск Robot Coupe 27219W на овощерезку?

Диск устанавливается на шпиндель овощерезки в соответствии с инструкцией. Убедитесь, что модель вашей овощерезки совместима с данным диском (CL50, CL52, CL55, CL60, R502, R752). Неправильная установка может привести к поломке оборудования.

Соответствует ли диск требованиям СанПиН для общепита?

Диск изготовлен из алюминия с минеральным покрытием, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендуется мыть диск в посудомоечной машине или вручную с использованием разрешенных моющих средств, соблюдая требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Можно ли использовать диск 27219W с другими овощерезками Robot Coupe?

Диск совместим с моделями CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также с кухонными процессорами R502 и R752. Для других моделей необходима проверка совместимости.

Как быстро вы можете помочь с подбором оборудования для овощного цеха?

Наши технологи проводят анализ планировки и подбирают оборудование в течение 1-2 рабочих дней. Для этого необходимо предоставить план помещения и описание технологических процессов.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Robot Coupe

Тип Сменный диск для овощерезки

Назначение Натирание сырого картофеля

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Материал	Алюминий с минеральным покрытием
Тип	Сменный диск для овощерезки
Бренд	Robot Coupe
Назначение	Натирание сырого картофеля
Совместимость	CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, R502, R752