ROBOT COUPE 22411M Куттер настольный R 4 V.V. (IDef3fcb86)

Куттер Robot Coupe R 4 V.V. с чашей 4,5 л и гладким ножом. Высокая скорость обработки, магнитная защита, тормоз двигателя. Идеален для фаршей, соусов, кремов. Куттер Robot Coupe R 4 V.V. предназначен для быстрого измельчения, смешивания и взбивания продуктов в профессиональных кухнях. Модель с чашей 4,5 л и гладким ножом позволяет получать однородные массы для фаршей, паштетов, соусов, кремов, муссов, овощных и фруктовых пюре. Высокая скорость вращения ножа (1500 об/мин) обеспечивает тонкий помол и эмульгирование. Типовые сценарии: приготовление мясных и рыбных фаршей для котлет и колбас, овощных и грибных паштетов, соусов и заправок, кремов для тортов и десертов, муссов, пюре для детского питания. Используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, цехах по производству полуфабрикатов. При размещении куттера учитывайте необходимость быстрой разборки и мойки: предусмотрите свободный доступ к чаше и ножу. Установите модель на устойчивую поверхность с антивибрационными прокладками, чтобы снизить шум и вибрацию. Особенности: Магнитная защита и тормоз двигателя при открытии крышки; Гладкий нож со съемным колпачком для легкой очистки; Чаша из нержавеющей стали объемом 4,5 л; Высокая скорость вращения 1500 об/мин; Компактные размеры для настольного размещения. Параметры: Объем чаши: 4,5 л; Мощность: 0,55 кВт; Напряжение: 220 В; Скорость вращения: 1500 об/мин; Материал: нержавеющая сталь; Габариты: 340x330x450 мм. Проверьте на планировке наличие свободного места на рабочей поверхности, доступ к розетке 220 В, а также возможность организовать мойку чаши и ножа в соответствии с санитарными требованиями. Убедитесь, что модель вписывается в технологический процесс и не нарушает потоки сырья и готовой продукции.