Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
34890L MP 800 Turbo (IDed9c4959)
Ручной миксер Robot Coupe MP 800 Turbo (арт. 34890L) с технологией EBS для стабильной мощности под нагрузкой. Идеален для супов-пюре, соусов, пюре и теста. Легко разбирается, комплектуется настенным креплением и ключом.
от 189 856 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ручной миксер Robot Coupe MP 800 Turbo предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель активно используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Благодаря высокой мощности и технологии EBS, блендер эффективно справляется с большими объемами продуктов, обеспечивая однородную консистенцию.
Особенности модели
- Технология EBS (Electronic Booster System) — автоматическое повышение мощности при нагрузке
- Легко разбирается для санитарной обработки
- В комплекте настенное крепление из нержавеющей стали и ключ для сборки-разборки ножа
- Высокая производительность для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Мощность 800 Вт
- Напряжение 220 В
- Технология EBS
- Комплектация: настенное крепление, ключ
- Применение: супы, соусы, пюре, тесто
Совет технолога: При размещении блендера на рабочем месте учитывайте высоту подвеса настенного крепления: она должна соответствовать росту повара, чтобы избежать лишней нагрузки на спину. Также предусмотрите розетку с заземлением в непосредственной близости.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно закрепить настенное крепление на стене в удобном месте и подключить блендер к розетке 220 В. Убедитесь, что крепление выдерживает вес устройства и расположено на безопасном расстоянии от источников воды.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, блендер должен размещаться в зоне приготовления готовых блюд, отдельно от зоны сырых продуктов. После каждого использования необходимо проводить санитарную обработку рабочей части. Рекомендуется организовать мойку с дезинфицирующими средствами.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение блендера в зоне сырых продуктов, что нарушает потоки и увеличивает риск контаминации.', 'Игнорирование эргономики: крепление на неправильной высоте приводит к быстрой утомляемости персонала.', 'Отсутствие розетки рядом с рабочим местом, что требует удлинителей и создает опасность.']
Совместимость в проекте
Блендер комплектуется настенным креплением, поэтому его можно устанавливать над рабочим столом или раковиной. Для оптимальной организации рабочего места рекомендуется комбинировать с производственным столом из нержавеющей стали и моечной ванной.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного доступа к розетке, место для настенного крепления, эргономику рабочего места (высоту, расстояние до стола), а также соответствие зонирования (отделение от сырой продукции).
Подробное описание
Ручной миксер Robot Coupe MP 800 Turbo (арт. 34890L) — профессиональный погружной блендер для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель оснащена технологией EBS (Electronic Booster System), которая автоматически повышает мощность при увеличении нагрузки, обеспечивая стабильное измельчение даже плотных продуктов. Применяется для приготовления супов-пюре, соусов, майонезов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен, цехов по производству полуфабрикатов. Не требует подключения к воде и вентиляции, работает от сети 220 В. При установке важно предусмотреть свободный доступ к розетке и место для настенного крепления (входит в комплект). Неправильное размещение может привести к нарушению эргономики рабочего места и увеличению времени на обработку продуктов. Рекомендуем проконсультироваться с технологом до включения модели в спецификацию, чтобы оптимизировать планировку и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к подключению блендера Robot Coupe MP 800 Turbo?
Модель работает от стандартной сети 220 В, не требует подвода воды или специальной вентиляции. Достаточно предусмотреть розетку рядом с рабочим местом и учесть длину шнура.
Как обеспечить соответствие СанПиН при использовании блендера?
Необходимо организовать мойку и дезинфекцию рабочей части после каждого использования. Блендер легко разбирается, что облегчает санитарную обработку. Размещайте его в зоне приготовления, отдельно от сырых продуктов.
Можно ли подобрать аналог этой модели?
Да, технолог может подобрать аналог по производительности и функционалу, но важно учитывать особенности вашей планировки и меню. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем эргономику, потоки персонала, соответствие нормам и помогаем избежать переделок.
Характеристики
Мощность
0,8 кВт
Производительность
800 Вт
Подключение
Электричество
Бренд
Robot Coupe
Все параметры
| Производительность | 800 Вт |
|---|---|
| Мощность | 0,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь (рабочая часть) |
| Тип | Погружной блендер (ручной миксер) |
| Бренд | Robot Coupe |
| Комплектация | Настенное крепление из нержавеющей стали, ключ для сборки-разборки ножа |
| Особенности | Технология EBS (Electronic Booster System) |
| Применение | Супы-пюре, соусы, майонез, муссы, пюре, жидкое тесто |
