Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Robot Coupe
34840L MP 350 V.V. Ultra (ID9d955dc6)
Ручной блендер Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra LED (арт. 34840L) с авторегулировкой скорости и мощным вентилируемым двигателем. Комплектуется настенным креплением и ключом для разборки ножа. Идеален для супов-пюре, соусов, майонезов и муссов.
от 74 876 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ручной блендер Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra LED предназначен для приготовления однородных масс: супов-пюре, соусов, майонезов, муссов, овощных и фруктовых пюре, а также жидкого теста. Модель обеспечивает быстрое и качественное измельчение продуктов непосредственно в кастрюле или другой емкости.
В кафе и ресторанах блендер используется для приготовления супов-пюре, соусов, заправок, десертов. В пекарнях — для взбивания жидкого теста для блинчиков и кляра. На предприятиях питания с большим потоком блюд модель позволяет ускорить процесс приготовления и добиться стабильной консистенции.
Особенности модели
- Авторегулировка скорости для оптимального режима обработки
- Мощный вентилируемый двигатель для продолжительной работы
- Штанга, насадка и обод из нержавеющей стали
- Легко разбирается для тщательной мойки
- В комплекте настенное крепление и ключ для сборки-разборки ножа
Ключевые параметры
- Мощность 350 Вт
- Авторегулировка скорости
- Материал: нержавеющая сталь
- Комплектация: настенное крепление, ключ
- Бренд: Robot Coupe
Совет технолога: При размещении блендера на кухне предусмотрите настенное крепление для хранения штанги и насадок — это экономит рабочую поверхность и снижает риск повреждения. Убедитесь, что розетка расположена в зоне досягаемости, но не над мойкой, чтобы избежать попадания влаги.
Монтаж и подключение
Монтаж не требуется, достаточно установить настенное крепление на стену в удобном месте. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Габариты компактные, не требуют специального проема.
СанПиН и зонирование
Размещайте блендер в зоне приготовления, соблюдая поток сырья и готовой продукции. После каждого использования необходимо разбирать и мыть все части, контактирующие с пищей, с применением разрешенных моющих средств. Обеспечьте доступ к мойке и сушке.
Типичные ошибки при закупке
['Использование удлинителя без заземления, что может привести к перегреву и поломке', 'Размещение блендера в зоне с повышенной влажностью без защиты от брызг', 'Игнорирование необходимости регулярной разборки для мойки, что снижает гигиеничность']
Совместимость в проекте
Блендер сочетается с настенными креплениями, производственными столами, моечными ваннами. Для организации рабочего места рекомендуется установка рядом с плитой или варочной поверхностью для быстрого доступа к горячим емкостям.
Проверьте наличие свободной розетки 220 В с заземлением в зоне предполагаемого использования. Убедитесь, что высота рабочей поверхности позволяет комфортно работать с блендером. Оцените объемы производства: для больших объемов может потребоваться более мощная модель.
Подробное описание
Ручной блендер Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra LED (артикул 34840L) предназначен для интенсивного измельчения, эмульгирования и взбивания продуктов непосредственно в емкости. Модель применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и пекарен для приготовления супов-пюре, соусов, майонезов, муссов, картофельного и овощного пюре, а также жидкого теста для блинчиков. Благодаря авторегулировке скорости и мощному вентилируемому двигателю, блендер обеспечивает стабильный результат при работе с продуктами различной плотности. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; мощность двигателя — 350 Вт. Установка не требует специального монтажа, но важно предусмотреть свободное пространство для работы оператора и удобное расположение розетки. При неправильной установке (например, отсутствие заземления или использование удлинителя) возможны перебои в работе и риск поражения током. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для корректной интеграции блендера в технологический процесс и планировку кухни до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к электропитанию для блендера Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra LED?
Требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Рекомендуется отдельная розетка, избегайте удлинителей.
Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании блендера?
Блендер легко разбирается для мойки, что позволяет соблюдать гигиенические требования. Размещайте его в зоне приготовления, обеспечьте доступ к мойке.
Можно ли использовать блендер для горячих продуктов?
Да, модель предназначена для приготовления горячих супов-пюре, но не допускается работа с кипящими жидкостями без контроля.
Какие аналоги существуют у Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra LED?
Аналоги: Robot Coupe MP 450 Ultra, Robot Coupe MP 550 V.V. Ultra. Отличаются мощностью и комплектацией.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
350 Вт
Подключение
Электричество
Бренд
Robot Coupe
Все параметры
| Производительность | 350 Вт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь (штанга, насадка, обод) |
| Тип управления | Авторегулировка скорости |
| Бренд | Robot Coupe |
| Комплектация | Настенное крепление, ключ для разборки ножа |
| Назначение | Измельчение, эмульгирование, взбивание |
