Блендеры Под заказ в спецификацию

Robot Coupe

34760 Mini MP 240 V.V. (ID3005c0c1)

от 57 375 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Нейтральное Холодильное Тепловое

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Пищевое производство Калькулятор фабрики-кухни Кейс: производство

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 V.V. предназначен для приготовления эмульсий, супов-пюре, майонезов, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, а также взбивания жидкого теста для блинчиков. Модель отличается компактностью и высокой производительностью для своего класса.

В кафе и ресторанах используется для быстрого приготовления соусов и пюре непосредственно перед подачей. В пекарнях — для взбивания теста и кремов. В столовых — для приготовления супов-пюре и гарниров. Благодаря настенному креплению экономит рабочее пространство.

Особенности модели

Мощный вентилируемый двигатель 240 Вт
Штанга и нож из нержавеющей стали
Диск-взбиватель Aeromix в комплекте
Настенное крепление из нержавеющей стали
Легко разбирается для чистки

Ключевые параметры

Мощность: 240 Вт
Напряжение: 220 В
Материал: нержавеющая сталь
Диск Aeromix
Настенное крепление

Совет технолога: При размещении учитывайте высоту подвеса: рукоятка должна находиться на уровне локтя повара, чтобы снизить нагрузку на запястье. Также предусмотрите розетку рядом с рабочим местом, чтобы избежать удлинителей, которые могут нарушить безопасность.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно закрепить настенное крепление на стене в удобном месте и подключить к электросети 220 В. Габариты устройства компактны, поэтому не требуют дополнительного пространства. Важно обеспечить свободный доступ для разборки и мойки.

СанПиН и зонирование

При установке соблюдайте зонирование: рабочая зона должна быть отделена от зоны мойки. После каждого использования миксер необходимо разбирать и мыть с применением разрешенных моющих средств. Хранение должно осуществляться в сухом месте, исключающем контакт с пищевыми продуктами.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение в зоне с ограниченным доступом, что затрудняет уборку и обслуживание.', 'Игнорирование необходимости розетки рядом, что приводит к использованию удлинителей и нарушению техники безопасности.', 'Выбор места без учета потоков персонала, что создает неудобства при работе.']

Совместимость в проекте

Рекомендуется устанавливать в комплекте с производственным столом из нержавеющей стали и раковиной для мойки. При размещении над рабочей поверхностью предусмотрите вытяжку, если рядом есть тепловое оборудование. Модель сочетается с другим оборудованием Robot Coupe для комплексного оснащения кухни.

Проверьте наличие свободной розетки в зоне установки, возможность крепления на стену (материал стены, несущая способность), а также соответствие высоты подвеса росту персонала. Убедитесь, что выбранное место не пересекается с потоками движения.

Подробное описание

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 V.V. — надежный помощник для приготовления пюре, соусов и эмульсий. Мощность 240 Вт, нержавеющая сталь, диск Aeromix в комплекте. Компактные размеры и настенное крепление экономят место на кухне. Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 V.V. предназначен для приготовления эмульсий, супов-пюре, майонезов, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, а также взбивания жидкого теста для блинчиков. Модель отличается компактностью и высокой производительностью для своего класса. В кафе и ресторанах используется для быстрого приготовления соусов и пюре непосредственно перед подачей. В пекарнях — для взбивания теста и кремов. В столовых — для приготовления супов-пюре и гарниров. Благодаря настенному креплению экономит рабочее пространство. При размещении учитывайте высоту подвеса: рукоятка должна находиться на уровне локтя повара, чтобы снизить нагрузку на запястье. Также предусмотрите розетку рядом с рабочим местом, чтобы избежать удлинителей, которые могут нарушить безопасность. Особенности: Мощный вентилируемый двигатель 240 Вт; Штанга и нож из нержавеющей стали; Диск-взбиватель Aeromix в комплекте; Настенное крепление из нержавеющей стали; Легко разбирается для чистки. Параметры: Мощность: 240 Вт; Напряжение: 220 В; Материал: нержавеющая сталь; Диск Aeromix; Настенное крепление; Компактные размеры. Проверьте наличие свободной розетки в зоне установки, возможность крепления на стену (материал стены, несущая способность), а также соответствие высоты подвеса росту персонала. Убедитесь, что выбранное место не пересекается с потоками движения.

FAQ по модели

Какие требования к установке ручного миксера Robot Coupe Mini MP 240 V.V.?

Модель не требует подключения к воде и вентиляции. Достаточно розетки 220 В. Рекомендуется размещать настенное крепление в зоне приготовления, чтобы обеспечить удобный доступ и не нарушать рабочие потоки.

Соответствует ли блендер требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается для санитарной обработки. При размещении соблюдайте зонирование: мойка и рабочая поверхность должны быть разделены, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Можно ли использовать этот миксер для взбивания жидкого теста?

Да, благодаря диску Aeromix модель эффективно взбивает жидкое тесто для блинчиков, а также подходит для эмульсий, соусов и муссов. Производительность достаточна для небольших объемов.

Какие риски при закупке без предварительного планирования?

Без учета планировки можно ошибиться с местом установки, что приведет к неудобству использования и нарушению потоков персонала. Также важно проверить наличие розетки в нужной зоне и возможность крепления на стену.

Характеристики

Мощность 0,24 кВт

Производительность 240 Вт

Подключение Электричество

Бренд Robot Coupe

Все параметры

Производительность	240 Вт
Мощность	0,24 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал штанги и ножа	Нержавеющая сталь
Тип управления	Механический
Бренд	Robot Coupe
Диск-взбиватель	Aeromix в комплекте
Крепление	Настенное, из нержавеющей стали
Комплектация	Ключ для сборки-разборки ножа