Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V. — мощный погружной блендер для профессиональной кухни. Взбивает эмульсии, готовит супы-пюре, соусы, муссы, тесто для блинчиков. В комплекте диск-взбиватель Aeromix, настенное крепление, ключ для разборки ножа. Модель легко разбирается для мойки. Идеален для кафе, ресторанов, п
от 39 875 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V. предназначен для взбивания эмульсий, приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков. Модель отличается высокой производительностью и удобством в эксплуатации.
Типовые сценарии: использование на линии раздачи в столовой для приготовления супов-пюре, в ресторане для соусов и эмульсий, в пекарне для жидкого теста. Благодаря настенному креплению, миксер всегда под рукой и не занимает рабочую поверхность.
Совет технолога: При планировании кухни предусмотрите место для настенного крепления рядом с рабочей поверхностью и розеткой. Учитывайте длину шнура и удобство подхода. Рекомендуется закрепить миксер на высоте 1,2–1,5 м от пола для удобства использования.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно закрепить настенное крепление на стене, установить миксер и подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить доступ к розетке и свободное пространство для работы.
Согласно СанПиН, оборудование должно быть установлено с учетом потоков персонала и сырья. Миксер должен легко разбираться для мойки и дезинфекции. Рекомендуется размещать его в зоне приготовления, отдельно от зоны мытья посуды.
['Установка миксера вдали от рабочей поверхности, что увеличивает время на перемещения.', 'Игнорирование необходимости настенного крепления, что приводит к загромождению столов.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты от брызг.']
Миксер сочетается с профессиональными столами из нержавеющей стали, производственными ваннами, овощерезками. Для организации рабочего места рекомендуется использовать настенное крепление и рядом разместить емкости для продуктов.
Проверьте на планировке: наличие свободной розетки в зоне установки, возможность настенного монтажа, соответствие высоты крепления росту персонала. Убедитесь, что миксер не будет мешать движению на кухне.
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V. — профессиональный погружной блендер для предприятий общественного питания. Модель предназначена для взбивания эмульсий, приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен, столовых, в цехах предприятий пищевой промышленности. Благодаря комплекту насадок (диск-взбиватель Aeromix, нож) и настенному креплению, миксер удобен для работы в ограниченном пространстве. Требует подключения к электросети 220 В, не требует водоснабжения и канализации. При установке важно предусмотреть свободный доступ к розетке и место для настенного крепления. Неправильное размещение может привести к нарушению эргономики рабочего места и снижению производительности. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть все нюансы планировки и потоков персонала.
Модель работает от стандартной сети 220 В. Рекомендуется отдельная розетка с заземлением, защита от влаги. Уточните мощность в паспорте изделия.
Миксер можно закрепить на стене с помощью комплектного крепления. Важно обеспечить свободный доступ к розетке и рабочей поверхности. Учитывайте потоки персонала, чтобы не создавать помех.
Да, модель предназначена для приготовления супов-пюре, в том числе горячих. Штанга из нержавеющей стали выдерживает высокие температуры.
Аналоги — погружные блендеры других производителей, например, Waring, Hamilton Beach. Но Robot Coupe отличается надежностью и комплектацией. Для подбора аналога обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь (штанга, крепление) |
| Тип | Ручной миксер (погружной блендер) |
| Бренд | Robot Coupe |
| Комплектация | Диск-взбиватель Aeromix, настенное крепление, ключ для разборки ножа |
| Разборка | Легкая разборка для мойки |
| Применение | Супы-пюре, соусы, майонез, муссы, тесто для блинчиков |