Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Пила ленточная настольная ПЛ-190Н (IDbace85c9)
Пила ленточная настольная Abat ПЛ-190Н для мясного цеха. Режет мясо на кости, замороженные блоки, рыбу и птицу. Компактная, легко моется. Напряжение 220 В.
от 170 010 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанСтоловаяПроизводство
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ленточная пила Abat ПЛ-190Н предназначена для нарезки мяса на кости, крупных кусков свежего или замороженного мяса, рыбы и птицы. Модель настольного типа, что позволяет экономить площадь производственного цеха.
В кафе и ресторанах используется для подготовки мясных полуфабрикатов, нарезки стейков, отбивных, разруба туш. В столовых и кулинариях — для порционной нарезки замороженных блоков и мяса. Подходит для небольших и средних производств с нагрузкой до 50 кг/час.
Особенности модели
- Настольное исполнение, компактные габариты
- Биметаллическая лента для резки кости
- Нержавеющая сталь корпуса
- Производительность до 50 кг/час
- Простая замена ленты без инструмента
Ключевые параметры
- Мощность 1.1 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 600x600x900 мм
- Производительность до 50 кг/час
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
Совет технолога: Перед покупкой проверьте ширину и высоту проема для загрузки продукта: для крупных костей может потребоваться дополнительное место. Убедитесь, что стол выдержит вес пилы и вибрацию при работе.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальной подготовки: пила ставится на стол, подключается к сети 220 В. Важно выровнять пилу по уровню, чтобы избежать вибрации. Габариты проема должны позволять загрузку крупных кусков.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, пила должна размещаться в мясном цехе, отдельно от овощного и горячего. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется локальная вытяжка над зоной резки для удаления аэрозолей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка на слабый стол без учета вибрации', 'Игнорирование необходимости заземления', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции']
Совместимость в проекте
Пила устанавливается в линию мясного цеха вместе с разрубочным столом, мойкой для инструмента, стеллажом для хранения. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной резки.
На этапе планирования проверьте: наличие усиленного стола, доступ к розетке 220 В с заземлением, расстояние до мойки для санитарной обработки, возможность организовать поток сырья и отходов без пересечения с готовой продукцией.
Подробное описание
Пила ленточная настольная Abat ПЛ-190Н для мясного цеха. Режет мясо на кости, замороженные блоки, рыбу и птицу. Компактная, легко моется. Напряжение 220 В. Ленточная пила Abat ПЛ-190Н предназначена для нарезки мяса на кости, крупных кусков свежего или замороженного мяса, рыбы и птицы. Модель настольного типа, что позволяет экономить площадь производственного цеха. В кафе и ресторанах используется для подготовки мясных полуфабрикатов, нарезки стейков, отбивных, разруба туш. В столовых и кулинариях — для порционной нарезки замороженных блоков и мяса. Подходит для небольших и средних производств с нагрузкой до 50 кг/час. Перед покупкой проверьте ширину и высоту проема для загрузки продукта: для крупных костей может потребоваться дополнительное место. Убедитесь, что стол выдержит вес пилы и вибрацию при работе. Особенности: Настольное исполнение, компактные габариты; Биметаллическая лента для резки кости; Нержавеющая сталь корпуса; Производительность до 50 кг/час; Простая замена ленты без инструмента. Параметры: Мощность 1.1 кВт; Напряжение 220 В; Габариты 600x600x900 мм; Производительность до 50 кг/час; Материал корпуса — нержавеющая сталь. На этапе планирования проверьте: наличие усиленного стола, доступ к розетке 220 В с заземлением, расстояние до мойки для санитарной обработки, возможность организовать поток сырья и отходов без пересечения с готовой продукцией.
FAQ по модели
Как установить настольную пилу Abat ПЛ-190Н?
Пила устанавливается на устойчивый стол высотой 850 мм. Требуется ровная поверхность, заземление, доступ к розетке 220 В. Необходимо предусмотреть пространство для загрузки и выгрузки продукта.
Какие требования СанПиН к размещению пилы в мясном цехе?
Пила должна быть в зоне мясного цеха, отделенной от готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для мойки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать в линию с другими машинами, соблюдая потоки сырья и отходов.
Можно ли использовать пилу для замороженного мяса?
Да, модель предназначена для нарезки замороженных блоков, но не для костей толщиной более 50 мм. Для твердых замороженных продуктов требуется предварительная выдержка при температуре -5...-10°C.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Мы анализируем план цеха и подбираем оборудование в течение 2-3 рабочих дней. Предоставляем расстановку с учетом потоков и нормативов.
Характеристики
Мощность
1,1 кВт
Производительность
до 50 кг/час; 1.1 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 900 мм
Все параметры
| Производительность | до 50 кг/час; 1.1 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,1 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 900 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | ленточная пила |
| Бренд | Abat |
| Исполнение | настольная |
| Режущая лента | биметаллическая, длина 190 мм |
