Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Суперструктура островная Фростор L2100 (арт. 23-00007655) — надежная надстройка для кухонных островов. Позволяет расширить рабочую поверхность и упорядочить хранение. Модель без подсветки, длина 2100 мм. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях. Требует точного расчета при проектировании.
от 40 411 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Фростор L2100 предназначена для увеличения полезной площади кухонного острова и организации дополнительного пространства для выкладки продукции или размещения инвентаря. Она позволяет эффективно использовать вертикальное пространство над рабочей зоной, не загромождая основные поверхности.
Типовые сценарии: установка над островными столами в зоне раздачи, над бонетами для демонстрации выпечки или готовых блюд, а также в качестве полки для хранения посуды или гастроемкостей на производственной линии.
Совет технолога: При проектировании учитывайте высоту подвеса: расстояние от нижней полки до рабочей поверхности должно быть не менее 450 мм, чтобы обеспечить комфортную работу персонала и доступ для уборки.
Монтаж суперструктуры не требует специальных подключений, но необходимо надежно закрепить ее на поверхности острова. Учитывайте, что для установки потребуется свободное пространство вокруг острова. Рекомендуется доверить монтаж профессионалам.
При размещении суперструктуры важно соблюдать зонирование: она не должна препятствовать движению персонала и доступу к оборудованию для уборки. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в зоне установки, особенно если остров используется для горячих процессов.
['Ошибка 1: Установка суперструктуры без учета высоты потолков, что приводит к затруднению доступа к верхним полкам.', 'Ошибка 2: Размещение над оборудованием с интенсивным парообразованием без дополнительной вентиляции, что вызывает коррозию.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости крепления к несущей конструкции, что создает риск падения.']
Суперструктура устанавливается в комплекте с островными столами, бонетами и другими элементами кухонных островов. Рекомендуется использовать с вытяжными зонтами для удаления избыточного тепла и пара.
Проверьте габариты острова, на который будет установлена суперструктура, а также высоту потолков и расположение вентиляционных решеток. Убедитесь, что конструкция не будет мешать работе вытяжных зонтов и освещению.
Островная суперструктура Фростор L2100 — это функциональная надстройка для кухонных островов, предназначенная для увеличения площади выкладки и организации дополнительного хранения на предприятиях общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах, где требуется эффективно использовать пространство над рабочей поверхностью. Суперструктура монтируется на островные столы и бонеты, позволяя разместить гастроемкости, посуду или готовую продукцию в зоне прямой доступности для персонала. Для подключения не требуется вода или электричество, но важно обеспечить достаточный воздухообмен в зоне установки, особенно при размещении над горячими линиями. Неправильный монтаж без учета высоты потолков и расположения вентиляционных решеток может привести к нарушению циркуляции воздуха и перегреву оборудования. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы точно определить место установки и избежать конфликтов с инженерными коммуникациями.
Монтаж производится на ровную островную поверхность. Важно обеспечить устойчивость конструкции и соблюдать горизонтальность. Рекомендуется привлекать специалистов для крепления к столу.
Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать зонирование: суперструктура не должна мешать движению персонала и вентиляции. Рекомендуется размещать ее вдали от источников загрязнения.
Да, в линейке Фростор есть суперструктуры различных размеров. Технолог поможет подобрать модель, соответствующую габаритам вашего острова и задачам.
Обычно анализ занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы проверяем совместимость оборудования, потоки и соответствие нормам.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Суперструктура островная |
| Бренд | Фростор |
| Длина | 2100 мм |
| Назначение | Надстройка для выкладки продукции |
| Совместимость | Островные столы, бонеты |
| Монтаж | На островную поверхность |