Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Суперструктура (2 уровня, 2 стороны, с подсветкой) для Корсика 2100 от Марихолодмаш — надстройка над прилавком для дополнительной презентации блюд. Артикул 6.271.001-01. Увеличивает витринную площадь, сохраняя эргономику линии раздачи.
от 47 571 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Суперструктура (2 уровня, 2 стороны, с подсветкой) для Корсика 2100 предназначена для увеличения площади выкладки над базовым прилавком-витриной. Модель формирует второй ярус для презентации кулинарных изделий, напитков или десертов, что особенно актуально при ограниченной площади линии раздачи.
Типовые сценарии: установка в линиях раздачи кафе, ресторанов быстрого питания, столовых, пекарен и кондитерских. Суперструктура используется для демонстрации дополнительного ассортимента, сезонных предложений или сопутствующих товаров, не увеличивая занимаемую площадь.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи с суперструктурой учитывайте высоту: верхний уровень должен находиться в зоне комфортной видимости для покупателей и доступности для персонала. Также проверьте, чтобы подсветка не создавала бликов на витрине и не влияла на температурный режим.
Монтаж суперструктуры производится на прилавок Корсика 2100. Требуется электрическое подключение для подсветки (220 В). Установка не требует специальных инженерных сетей, но необходимо обеспечить доступ к месту монтажа и соблюдение габаритов. Рекомендуется привлекать квалифицированных специалистов.
Суперструктура должна устанавливаться с учётом зонирования и потоков в предприятии общепита. Необходимо обеспечить соблюдение санитарных разрывов между оборудованием, а также возможность проведения уборки и дезинфекции. Подсветка не должна нагревать продукцию, что важно для соблюдения температурных режимов.
['Приобретение суперструктуры без проверки совместимости с конкретной моделью прилавка, что приводит к невозможности монтажа.', 'Игнорирование высоты потолков и освещения: суперструктура может оказаться слишком высокой или создавать тени.', 'Неучёт необходимости доступа к розетке для подсветки, что вызывает необходимость удлинителей и нарушает эстетику.']
Суперструктура предназначена для совместного использования с бонетами Корсика 2100. В комплекте с прилавком она образует двухъярусную витрину. Для полноценной линии раздачи рекомендуется сочетать с нейтральными столами, мармитами и охлаждаемыми витринами той же серии.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие посадочных мест с бонетой Корсика 2100, наличие свободного пространства над прилавком для установки, возможность подключения подсветки к электросети, а также согласование с планировкой линии раздачи и потоками персонала.
Суперструктура (2 уровня, 2 стороны, с подсветкой) для Корсика 2100 — это навесная надстройка над прилавком-витриной, предназначенная для дополнительной выкладки продукции в зоне самообслуживания. Модель применяется в линиях раздачи кафе, ресторанов быстрого питания, столовых и пекарен, где требуется увеличить площадь презентации без расширения занимаемой площади. Конструкция крепится к бонете Корсика 2100, формируя двухъярусную витрину с подсветкой, что повышает привлекательность выкладки и улучшает товарный вид блюд. Подключение не требует дополнительных инженерных сетей: только электричество для подсветки (220 В). Важно учитывать, что суперструктура должна быть установлена строго на штатное место, иначе возможен перекос конструкции и нарушение санитарных разрывов. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы исключить риски несовместимости с существующим оборудованием и обеспечить соблюдение требований СанПиН по потокам продукции и персонала.
Суперструктура устанавливается сверху на бонету Корсика 2100 и крепится к её корпусу. Монтаж не требует специальных инструментов, но важно обеспечить горизонтальность и надёжную фиксацию. Рекомендуется доверить установку специалистам, чтобы избежать перекосов и повреждений.
Суперструктура не должна нарушать зонирование и потоки в линии раздачи. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение температурных режимов для скоропортящихся продуктов. Подсветка не должна нагревать продукцию.
Данная модель разработана специально для бонет Корсика 2100. Использование с другим оборудованием возможно только после консультации с технологом и проверки совместимости креплений и габаритов.
Обычно консультация и анализ планировки занимают от 1 до 3 рабочих дней. Технолог проверит совместимость оборудования, потоки персонала и соответствие нормам, что позволит избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Суперструктура для прилавка |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество уровней | 2 |
| Подсветка | Есть |
| Совместимость | Корсика 2100 |
| Назначение | Дополнительная выкладка продукции |