Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Суперструктура для Корсика 2100 от Марихолодмаш — это двухуровневая надстройка без подсветки, предназначенная для увеличения витринной площади кухонного острова. Модель имеет доступ с двух сторон и позволяет разместить дополнительную продукцию в зоне раздачи. Артикул 6.271.002-01.
от 33 333 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Суперструктура (2 уровня, 2 стороны, без подсветки) для Корсика 2100 предназначена для увеличения полезной площади выкладки на кухонном острове. Модель позволяет разместить дополнительные блюда или продукты на двух ярусах, обеспечивая доступ с двух сторон, что особенно важно в зонах самообслуживания и на раздаче.
Типовые сценарии использования включают установку над бонетом Корсика 2100 в линиях раздачи кафе, ресторанов, пекарен и фуд-кортов. Суперструктура используется для демонстрации выпечки, десертов, салатов или готовых блюд, повышая эффективность использования вертикального пространства и улучшая презентацию.
Совет технолога: Перед установкой проверьте высоту потолков: для двухъярусной конструкции необходимо минимум 2,5 метра, чтобы обеспечить комфортный доступ к верхнему уровню и соблюсти требования по освещению. Также убедитесь, что бонет Корсика 2100 имеет достаточную несущую способность для дополнительной нагрузки.
Монтаж суперструктуры производится на бонет Корсика 2100 без дополнительных коммуникаций. Требуется только установка на ровную поверхность и фиксация в предусмотренных местах. Габариты проёма должны позволять свободное перемещение персонала вокруг острова.
При размещении суперструктуры необходимо соблюдать санитарные нормы: обеспечить доступ для уборки всех поверхностей, не создавать труднодоступные зоны, где могут скапливаться загрязнения. Также важно учитывать потоки персонала и посетителей, чтобы избежать пересечения грязных и чистых зон.
['Установка суперструктуры без проверки совместимости с бонетом может привести к неустойчивости конструкции.', 'Игнорирование высоты потолков приводит к невозможности комфортного использования верхнего яруса.', 'Размещение надстройки в зоне с недостаточной вентиляцией вызывает перегрев продукции и ухудшение микроклимата.']
Суперструктура устанавливается в комплекте с бонетом Корсика 2100. Также может использоваться с дополнительными элементами линии раздачи, такими как столы, прилавки и охлаждаемые витрины, при условии соблюдения общих требований к планировке.
Проверьте габариты бонета Корсика 2100 и соответствие посадочных мест. Убедитесь, что в планировке предусмотрено достаточное пространство для доступа к верхнему ярусу и что конструкция не будет мешать вентиляции или освещению. Также оцените нагрузку на пол и устойчивость острова.
Суперструктура (2 уровня, 2 стороны, без подсветки) для Корсика 2100 — это модульная надстройка над кухонным островом, предназначенная для увеличения площади выкладки готовой продукции. Модель используется в форматах кафе, ресторанов, пекарен и фуд-кортов, где требуется организовать дополнительное хранение или презентацию блюд в зоне раздачи. Суперструктура монтируется на бонет Корсика 2100, образуя двухъярусную конструкцию с доступом с двух сторон. Для установки не требуется подводка воды или электричества, однако необходимо обеспечить свободное пространство вокруг острова для соблюдения потоков персонала и удобства обслуживания. Важно учитывать высоту потолков и расположение вентиляции: при недостаточном воздухообмене возможен перегрев зоны раздачи. Неправильная установка без предварительного планирования может привести к блокировке эвакуационных выходов или нарушению санитарных разрывов. Рекомендуется обратиться к технологу для проверки совместимости с планировкой и расстановкой оборудования до закупки.
Суперструктура монтируется сверху на бонет Корсика 2100, фиксируется в заводские посадочные места. Не требует дополнительных коммуникаций, но важно обеспечить устойчивость и ровную поверхность.
Необходимо соблюдать расстояние между уровнями для доступа к продукции и уборки. Конструкция не должна препятствовать движению персонала и создавать застойные зоны. Рекомендуется располагать надстройку в зоне раздачи с учётом потоков.
Данная модель разработана специально для Корсика 2100. Для других бонетов необходимо подбирать аналогичные суперструктуры, учитывая габариты и крепления. Обратитесь к технологу для подбора совместимого оборудования.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценит совместимость, потоки и соответствие нормам, после чего предоставит рекомендации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Тип | Суперструктура |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество уровней | 2 |
| Совместимость | Корсика 2100 |
| Назначение | Надстройка для выкладки продукции |