Кухонные острова Под заказ в спецификацию
Левин

Ларь-бонета CORTINA 200 НТ/СТ (RAL 9016) с делителями и решетками (IDcc2b1df4)

Ларь-бонета CORTINA 200 НТ/СТ (RAL 9016) с делителями и решетками — надежное решение для заморозки и хранения продуктов в общепите. Модель оснащена раздвижными стеклянными крышками с антизапотеванием, подсветкой и автоматической оттайкой. Энергосберегающие технологии снижают расходы. Идеально для кафе, ресторанов и маг

от 165 284 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета CORTINA 200 НТ/СТ предназначен для заморозки, долгосрочного хранения и демонстрации продуктов и напитков на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель обеспечивает стабильную низкую температуру, что позволяет сохранять качество замороженных продуктов.

В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого и напитков. В пекарнях — для заморозки тестовых заготовок. В магазинах — для выкладки замороженной продукции в зоне самообслуживания.

Особенности модели

  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • Раздвижные стеклянные крышки с антизапотеванием
  • Встроенная подсветка внутреннего объема
  • Энергосберегающие технологии
  • Комплектация делителями и решетками

Ключевые параметры

  • Бренд: Левин
  • Код поставщика: ЦБ-Ц0044275
  • Цвет: RAL 9016
  • Тип: ларь-бонета
  • Напряжение: 220 В

Совет технолога: При размещении ларя учитывайте, что он выделяет тепло, поэтому не устанавливайте его рядом с холодильными витринами или в узких нишах без вентиляции. Обеспечьте свободный доступ к задней панели для обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить зазоры для вентиляции. Водоснабжение и канализация не требуются.

СанПиН и зонирование

Оборудование должно размещаться с учетом потоков персонала и посетителей, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку внутренних поверхностей и соблюдение температурного режима хранения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к задней панели для обслуживания.', 'Размещение вблизи источников тепла (печи, плиты), что увеличивает энергопотребление.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета CORTINA 200 НТ/СТ может быть установлен в линию раздачи или как отдельный остров. В комплекте с ним часто используются нейтральные столы, стеллажи и вытяжные зонты для организации рабочего места.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: габариты ларя, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность обеспечения вентиляции, а также соответствие требованиям СанПиН по размещению оборудования.

Подробное описание

Ларь-бонета CORTINA 200 НТ/СТ (RAL 9016) с делителями и решетками от бренда Левин — это низкотемпературное оборудование для заморозки, длительного хранения и демонстрации продуктов в предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель оснащена раздвижными стеклянными крышками с антизапотевающим напылением, встроенной подсветкой внутреннего объема и системой автоматической оттайки горячим газом, что упрощает обслуживание. Применяемые энергосберегающие технологии снижают хладопотери и уменьшают энергопотребление. В кафе, ресторанах и пекарнях ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого и напитков, а также для выкладки товара в зоне самообслуживания. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также соблюдать расстояние до стен для доступа к обслуживанию. Неправильная установка без учета этих требований может привести к перегреву агрегата, повышенному энергопотреблению и выходу из строя. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и размещение розеток.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты CORTINA 200 НТ/СТ?

Для установки необходимо обеспечить ровное основание, доступ к розетке 220 В и достаточную вентиляцию для отвода тепла. Минимальные зазоры от стен — 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха.

Соответствует ли ларь нормам СанПиН для общепита?

Оборудование предназначено для хранения продуктов при низких температурах, что соответствует требованиям СанПиН к условиям хранения. Важно соблюдать температурный режим и регулярно проводить санитарную обработку.

Можно ли использовать ларь для демонстрации мороженого?

Да, модель подходит для демонстрации и хранения мороженого, замороженных десертов и напитков. Раздвижные крышки обеспечивают удобный доступ, а подсветка привлекает внимание покупателей.

Как заказать проект расстановки с этим ларем?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом потоков персонала, требований СанПиН и инженерных коммуникаций. Это поможет избежать ошибок при монтаже.

Характеристики

Подключение Газ
Бренд Левин
Тип Ларь-бонета
Цвет RAL 9016
Все параметры
Мощность
ПодключениеГаз
Габариты
Напряжение220 В
ТипЛарь-бонета
БрендЛевин
ЦветRAL 9016
КрышкаРаздвижная стеклянная с антизапотеванием
ОттайкаАвтоматическая горячим газом
ПодсветкаВстроенная
КомплектацияДелители и решетки
НазначениеЗаморозка, хранение, демонстрация
Позвонить Пришлите план