Кухонные острова Под заказ в спецификацию

Левин

Ларь-бонета CORTINA 200 HT/CT (RAL 9016) с корзинами (ID3f8c7979)

Ларь-бонета CORTINA 200 HT/CT (RAL 9016) с корзинами — надежное решение для хранения и демонстрации замороженных продуктов. Модель оснащена раздвижными стеклянными крышками с антизапотеванием, встроенной подсветкой и системой автооттайки горячим газом. Энергосберегающие технологии снижают расходы. Идеально для кафе, ре

от 161 797 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Планировка кухни Калькулятор площади кухни Кейс: кафе

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета CORTINA 200 HT/CT предназначен для заморозки, длительного хранения и демонстрации продуктов и напитков при низких температурах. Модель оснащена раздвижными стеклянными крышками с антизапотевающим напылением, что обеспечивает отличный обзор товара и предотвращает образование конденсата. Встроенная подсветка внутреннего объема улучшает презентацию продукции, а система автоматической оттайки горячим газом упрощает обслуживание.

Типовые сценарии использования: размещение в торговом зале кафе, ресторана, столовой, пекарни или магазина для демонстрации и хранения замороженных полуфабрикатов, мороженого, замороженных ягод, напитков. Также может использоваться на линии раздачи для кратковременного хранения охлажденных продуктов.

Особенности модели

Раздвижные стеклянные крышки с антизапотеванием
Встроенная LED-подсветка внутреннего объема
Автоматическая оттайка горячим газом
Энергосберегающие технологии снижают хладопотери
В комплекте корзины для удобного хранения

Ключевые параметры

Бренд: Левин
Код поставщика: ЦБ-Ц0011161
Напряжение: 220 В
Тип: ларь-бонета (низкотемпературный)
Цвет: RAL 9016 (белый)

Совет технолога: При установке ларя-бонеты CORTINA 200 HT/CT важно обеспечить свободный доступ к задней панели для обслуживания компрессора. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см от стен и других предметов для нормальной циркуляции воздуха. Также стоит учесть, что модель имеет белый цвет RAL 9016, который легко вписывается в интерьер, но требует регулярного ухода для сохранения эстетичного вида.

Монтаж и подключение

Монтаж ларя-бонеты не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В и дать постоять несколько часов перед включением. Важно обеспечить зазоры для вентиляции (минимум 10 см сзади и по бокам). Не требуется подключение к воде или канализации.

СанПиН и зонирование

При размещении ларя в предприятии общепита необходимо соблюдать требования СанПиН к хранению продуктов: поддерживать температуру не выше -18°C для замороженных продуктов, обеспечивать товарное соседство и исключать контакт сырых и готовых продуктов. Также важно организовать потоки персонала так, чтобы не создавать перекрестного загрязнения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка ларя вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование требований к вентиляции в помещении, из-за чего оборудование работает с повышенной нагрузкой.', 'Размещение ларя в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета CORTINA 200 HT/CT может быть установлен в линию с другими холодильными столами, витринами или стеллажами. Для обеспечения нормальной работы рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над оборудованием, если оно размещено в горячем цехе, и обеспечить достаточную вентиляцию помещения.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты ларя и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, наличие лифта). Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Также оцените соответствие температурного режима вашим продуктам.

Подробное описание

Ларь-бонета CORTINA 200 HT/CT (RAL 9016) с корзинами от бренда Левин — это низкотемпературное оборудование для заморозки, длительного хранения и демонстрации продуктов в предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель оснащена раздвижными стеклянными крышками с антизапотевающим напылением, что обеспечивает хороший обзор товара и предотвращает образование конденсата. Встроенная подсветка внутреннего объема улучшает презентацию продукции. Система автоматической оттайки горячим газом упрощает обслуживание, а современные энергосберегающие технологии снижают хладопотери и энергопотребление. Ларь предназначен для установки в торговых залах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в магазинах. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка (например, вплотную к стене или без зазоров) может привести к перегреву и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать размещение с учетом технологических потоков и требований СанПиН. Обращение к технологу на этапе планирования поможет избежать ошибок и лишних затрат.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты CORTINA 200 HT/CT?

Для установки требуется ровная поверхность, доступ к розетке 220 В и достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. Необходимо обеспечить зазоры для циркуляции воздуха, указанные в инструкции.

Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?

Оборудование предназначено для хранения продуктов при низких температурах, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать температурный режим и правила товарного соседства при размещении продуктов.

Можно ли использовать ларь для демонстрации напитков?

Да, модель подходит для демонстрации охлажденных и замороженных напитков. Стеклянные крышки обеспечивают хороший обзор, а подсветка привлекает внимание.

Как заказать помощь в планировке размещения ларя?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по планировке, учитывая потоки персонала и требования СанПиН. Это поможет избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Газ

Бренд Левин

Тип оборудования Ларь-бонета (низкотемпературный)

Модель CORTINA 200 HT/CT (RAL 9016)

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Газ
Габариты	—
Напряжение	220 В
Тип оборудования	Ларь-бонета (низкотемпературный)
Бренд	Левин
Модель	CORTINA 200 HT/CT (RAL 9016)
Цвет	RAL 9016 (белый)
Крышка	Раздвижные стеклянные, с антизапотеванием
Подсветка	Встроенная LED
Оттайка	Автоматическая, горячим газом
Корзины	В комплекте
Назначение	Заморозка, хранение, демонстрация