Кухонные острова Под заказ в спецификацию
Левин

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками (IDbeaa16a7)

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками — надежное решение для заморозки и хранения продуктов в кафе, ресторанах и магазинах. Глухая дверца, нейтральный цвет, удобные разделители. Подходит для складских помещений и раздаточных линий.

от 166 680 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонтыХолодильные столыНейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Планировка кухниКалькулятор площади кухниКейс: кафе

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7037) предназначен для заморозки, долгосрочного хранения и демонстрации продуктов и напитков на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель с глухой дверцей и нейтральным цветом корпуса оптимальна для складских помещений, где не требуется визуальный доступ к содержимому.

В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и десертов. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. На раздаточных линиях может использоваться для кратковременного хранения охлажденных напитков и десертов, но из-за глухой дверцы чаще применяется в подсобных помещениях.

Особенности модели

  • Глухая дверца предотвращает потери холода и снижает энергопотребление
  • Делители и решетки в комплекте позволяют организовать хранение по категориям
  • Цвет RAL 7037 (серый) универсален и практичен, скрывает загрязнения
  • Низкотемпературный и среднетемпературный режимы (НТ/СТ) расширяют сферу применения

Ключевые параметры

  • Бренд: Левин
  • Код поставщика: 23-00029244
  • Тип: ларь-бонета
  • Назначение: заморозка, хранение, демонстрация
  • Комплектация: делители, решетки

Совет технолога: При размещении ларя в помещении с высокой температурой (например, рядом с плитой) увеличьте зазоры для вентиляции и предусмотрите дополнительное охлаждение, чтобы избежать перегрева компрессора. Также рекомендуем установить ларь на регулируемые ножки для выравнивания и обеспечения циркуляции воздуха под корпусом.

Монтаж и подключение

Монтаж ларя не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность, отрегулировать ножки и подключить к электросети. Важно обеспечить зазоры от стен не менее 10 см с боков и сзади, а сверху — не менее 30 см для циркуляции воздуха. Не рекомендуется устанавливать ларь вблизи источников тепла и в помещениях с высокой влажностью без дополнительной вентиляции.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Ларь следует устанавливать в складских помещениях или в зоне хранения, отделенной от горячего цеха. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Вентиляция помещения должна соответствовать нормам воздухообмена для холодильного оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без зазоров приводит к перегреву и выходу из строя компрессора.', 'Использование удлинителя без заземления создает риск поражения током и пожароопасность.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) снижает эффективность охлаждения и увеличивает расход электроэнергии.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета ARTICA 250 может быть интегрирован в кухонный остров или установлен отдельно. В составе линии раздачи он сочетается с нейтральными столами, охлаждаемыми витринами и зонтами вытяжными. Для складских помещений рекомендуется устанавливать совместно с стеллажами и поддонами для удобства хранения.

Перед включением в спецификацию проверьте: 1) габариты проема и свободное пространство для открывания дверцы; 2) наличие отдельной розетки 220 В с заземлением; 3) несущую способность пола (вес ларя с продуктами может достигать 200 кг); 4) возможность соблюдения зазоров для вентиляции.

Подробное описание

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками — морозильный ларь с глухой дверцей и нейтральным цветом корпуса, предназначен для заморозки, долгосрочного хранения и демонстрации продуктов и напитков на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель оснащена делителями и решетками, что позволяет организовать хранение в отделениях, предотвращая смешивание продуктов. Применяется на раздаточных линиях, в складских помещениях, в зонах фасовки и для хранения заготовок. Требует подключения к электрической сети 220 В, не требует подвода воды. Установка должна обеспечивать свободный доступ для обслуживания и вентиляции: минимальные зазоры от стен — 10 см с боков и сзади, 30 см сверху. Неправильная установка (близко к стене, без вентиляции) приводит к перегреву компрессора, повышенному расходу электроэнергии и выходу из строя. Перед закупкой необходимо проверить габариты проема, несущую способность пола и наличие отдельной линии электропитания с заземлением. Консультация технолога на этапе планировки поможет избежать ошибок с размещением и соблюдением СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя ARTICA 250?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см от стен и 30 см сверху. Подключение к розетке 220 В с заземлением. Пол должен выдерживать вес оборудования с продуктами.

Соответствует ли ларь требованиям СанПиН для общепита?

Да, при условии соблюдения правил размещения: отдельно от зон с высокой температурой, обеспечение свободного доступа для уборки. Рекомендуется устанавливать в складских или подсобных помещениях, не в зоне приготовления.

Можно ли использовать ларь для демонстрации продуктов в торговом зале?

Да, модель подходит для демонстрации, но учтите, что глухая дверца не обеспечивает обзор. Для витринной демонстрации лучше выбрать модель со стеклянной дверцей.

Сколько времени занимает анализ планировки под этот ларь?

Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, вентиляцию, электропитание и соответствие потокам персонала.

Характеристики

Производительность НТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный)
Подключение Электричество
Бренд Левин
Тип Ларь-бонета
Все параметры
ПроизводительностьНТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный)
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
Температурный режимНТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный)
Напряжение220 В
ТипЛарь-бонета
Тип охлажденияСтатическое
БрендЛевин
НазначениеЗаморозка, хранение, демонстрация
Цвет корпусаRAL 7037 (серый)
КомплектацияДелители, решетки
УправлениеЭлектромеханическое
ХладагентR600a (или другой, уточнить)
Габариты (ШхГхВ)Уточнить у поставщика
Позвонить Пришлите план