Кухонные острова Под заказ в спецификацию
Левин

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами (ID6dbe1e85)

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами — холодильный остров для хранения и демонстрации продуктов. Модель оснащена корзинами для организации хранения. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Требует подключения к электросети 220В.

от 161 766 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонтыХолодильные столыНейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Планировка кухниКалькулятор площади кухниКейс: кафе

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами предназначен для охлаждаемого хранения и демонстрации продуктов в зоне приготовления или раздачи. Модель сочетает функции рабочего стола и холодильной витрины, что позволяет организовать эргономичное рабочее место повара или сборщика заказов.

Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для подготовки ингредиентов, размещение на линии раздачи для хранения готовых блюд и салатов, использование в пекарне для хранения начинок и кремов. Благодаря корзинам, продукты удобно сортировать и быстро доставать.

Особенности модели

  • Цвет RAL 7016 — устойчив к загрязнениям
  • В комплекте корзины для организации хранения
  • Рабочая поверхность может использоваться для приготовления
  • Охлаждаемый объём доступен сверху
  • Модель подходит для интенсивной эксплуатации

Ключевые параметры

  • Бренд: Левин
  • Код поставщика: 23-00008522
  • Напряжение: 220 В
  • Тип: ларь-бонета
  • Комплектация: корзины

Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте направление открывания крышек или сдвижных панелей, чтобы не создавать помех для персонала. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство не менее 1 метра перед оборудованием для комфортной работы.

Монтаж и подключение

Монтаж ларя-бонеты не требует специальной подготовки, кроме выравнивания пола и наличия электрической розетки с заземлением. Оборудование устанавливается на регулируемые ножки. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Подключение к воде и канализации не требуется.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, холодильное оборудование должно обеспечивать температуру хранения продуктов согласно их виду. Ларь-бонета должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию оборудования.

Типичные ошибки при закупке

Частая ошибка — установка ларя вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора. Также нередко забывают предусмотреть удобный доступ для чистки и обслуживания. Игнорирование этих моментов ведёт к поломкам и дополнительным расходам.

Совместимость в проекте

Ларь-бонета ARTICA 250 хорошо сочетается с другими модулями кухонных островов, а также с холодильными столами и стеллажами. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта над островом, если он используется для приготовления.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты модели вписываются в планировку с учётом проходов и технологических разрывов; наличие розетки 220В в зоне установки; возможность подвода вентиляции или достаточный зазор для охлаждения компрессора; соответствие модели санитарным нормам для вашего типа предприятия.

Подробное описание

Ларь-бонета ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами — это холодильный стол-остров, предназначенный для кратковременного хранения и демонстрации охлаждённых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель сочетает функции рабочей поверхности и витрины, что позволяет организовать зону приготовления блюд или сборки заказов непосредственно над охлаждаемым объёмом. Применяется на линиях раздачи, в холодных цехах, на кухнях ресторанов и кафе, а также в пекарнях для хранения ингредиентов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, если не предусмотрена встроенная мойка. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, особенно при установке в нишу. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой, учесть пути эвакуации и удобство доступа для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить технологическое проектирование до приобретения, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты ARTICA 250?

Необходимо обеспечить свободный доступ для вентиляции, выровнять пол, подключить к розетке 220В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать вплотную к стене без зазора.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для профессионального использования, но важно соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы хранения.

Можно ли использовать ларь-бонету для демонстрации продуктов?

Да, модель подходит для кратковременного хранения и демонстрации охлаждённых продуктов, например, в зоне раздачи.

Как получить помощь в планировке кухни с этим оборудованием?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировочных решений с учётом потоков и норм.

Характеристики

Производительность Холод
Подключение Электричество
Бренд Левин
Модель ARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7016)
Все параметры
ПроизводительностьХолод
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
Температурный режимХолод
Напряжение220 В
ТипЛарь-бонета (холодильный остров)
БрендЛевин
МодельARTICA 250 НТ/СТ (RAL 7016)
ЦветRAL 7016 (антрацит)
КомплектацияКорзины
НазначениеХранение и демонстрация продуктов
ПрименениеКафе, рестораны, пекарни
Позвонить Пришлите план