Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ларь-бонета ARTICA 210 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами — двухтемпературное оборудование для заморозки и хранения продуктов. Раздвижные стеклянные крышки с подогревом, автоматическая оттайка, энергосберегающие технологии. Корпус антрацит. Идеально для кафе, ресторанов, магазинов.
от 152 937 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ларь-бонета ARTICA 210 НТ/СТ предназначен для заморозки, длительного хранения и демонстрации продуктов и напитков на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель сочетает низкотемпературный и среднетемпературный режимы, что позволяет использовать её для различных групп товаров.
В кафе и ресторанах ларь используется для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого, а также для охлажденных напитков в зоне раздачи. В пекарнях — для хранения замороженного теста и выпечки. В магазинах — для выкладки и продажи замороженных продуктов.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что ларь выделяет тепло, поэтому не размещайте его вплотную к стенам или другим холодильным шкафам без зазора. Также предусмотрите удобный доступ для чистки и обслуживания конденсатора.
Монтаж ларя не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам) и подключить к электрической сети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. При размещении в нише предусмотрите принудительную вентиляцию для отвода тепла.
Согласно СанПиН, ларь должен размещаться в зоне хранения продуктов, отдельно от горячих цехов и мест с повышенной влажностью. Необходимо соблюдать товарное соседство: замороженные продукты хранить отдельно от охлажденных, если это предусмотрено режимом. Оборудование должно легко очищаться, поэтому вокруг него должно быть достаточно места для уборки.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением — использование удлинителей может вызвать перегрузку сети.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой) увеличивает энергопотребление и снижает эффективность.']
Ларь-бонета ARTICA 210 НТ/СТ может быть установлен в линию с другими холодильными столами или стеллажами. Для организации рабочего места рекомендуется использовать столы из нержавеющей стали, а для соблюдения воздухообмена — вытяжные зонты, если ларь находится в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ларя (длина, ширина, высота) и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифт). Убедитесь, что электрическая мощность позволяет подключение к существующей сети, и что рядом есть место для вентиляции.
Ларь-бонета ARTICA 210 НТ/СТ (RAL 7016) с корзинами — это низкотемпературное (НТ) и среднетемпературное (СТ) оборудование с двумя независимыми контурами, предназначенное для заморозки, длительного хранения и демонстрации продуктов в предприятиях розничной торговли и общественного питания. Модель оснащена раздвижными стеклянными крышками с подогревом против запотевания, что обеспечивает хороший обзор товара. Корпус выполнен в цвете RAL 7016 (антрацит), что позволяет вписать оборудование в современный интерьер. В комплекте идут корзины для организации хранения. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах для выкладки и хранения замороженных полуфабрикатов, мороженого, пельменей, овощей, а также для охлажденных напитков (в СТ-режиме). Требования к подключению: электрическая сеть 220 В, 50 Гц, необходима розетка с заземлением, отдельная линия с автоматом. Вентиляция: оборудование выделяет тепло, поэтому требуется обеспечить приток воздуха и отвод тепла, не устанавливать в замкнутых нишах без вентиляции. Риски при неправильной установке: недостаточная вентиляция приводит к перегреву компрессора и выходу из строя; неправильный уровень установки (без наклона для стока конденсата) вызывает протечки и коррозию; несоблюдение расстояний до стен ухудшает теплоотвод. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать место, учесть габариты, электрические нагрузки и логистику перемещения товара.
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решеткам, расстояние до стен не менее 10 см, установка на ровную поверхность. Электрическое подключение через отдельную розетку с заземлением.
Да, оборудование предназначено для хранения продуктов при соблюдении температурных режимов. Важно соблюдать товарное соседство и правила гигиены, регулярно проводить санитарную обработку.
Да, в низкотемпературном режиме ларь поддерживает температуру до -18°C, что подходит для мороженого. В среднетемпературном режиме можно хранить охлажденные напитки.
Мы проводим анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Учитываем габариты, потоки персонала, электрические нагрузки и требования вентиляции.
| Производительность | НТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Газ |
| Габариты | — |
| Температурный режим | НТ/СТ (низкотемпературный / среднетемпературный) |
| Напряжение | 220 В, 50 Гц |
| Тип | Ларь-бонета |
| Бренд | Левин |
| Цвет корпуса | RAL 7016 (антрацит) |
| Крышка | раздвижная стеклянная с подогревом |
| Корзины | в комплекте |
| Система оттайки | автоматическая (горячим газом) |
| Толщина теплоизоляции | 80 мм |
| Применение | заморозка, хранение, демонстрация продуктов |