Кухонные острова Под заказ в спецификацию

Левин

Ларь-бонета ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016) с делителями и решетками (ID3d8a00ce)

Ларь-бонета ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016) с делителями и решетками — двухрежимное холодильное оборудование для демонстрации и хранения замороженных и охлажденных продуктов в кафе, ресторанах, кулинариях. Низкое энергопотребление, современный дизайн, удобные решетки и делители.

от 134 388 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Планировка кухни Калькулятор площади кухни Кейс: кафе

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016) предназначен для демонстрации, краткосрочного хранения и продажи предварительно замороженных (НТ) или охлажденных (СТ) продуктов. Модель с делителями и решетками обеспечивает удобную выкладку товара в формате самообслуживания, что востребовано в кулинариях, магазинах при предприятиях, на линиях раздачи.

В кафе и ресторанах ларь-бонета используется для организации линии десертов, мороженого, замороженных полуфабрикатов. В столовых и кулинариях — для выкладки салатов, напитков, готовых блюд. Также применяется в пекарнях для хранения замороженных заготовок и демонстрации охлажденной выпечки.

Особенности модели

Два температурных режима: НТ и СТ
Низкое энергопотребление
Делители и решетки в комплекте
Цвет RAL 7016 — устойчив к загрязнениям
Современные технологические решения

Ключевые параметры

Бренд: Левин
Модель: ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016)
Режимы: НТ/СТ
Комплектация: делители, решетки
Напряжение: 220 В

Совет технолога: При выборе режима учитывайте фактический ассортимент: если планируется хранение только замороженных продуктов, можно рассмотреть моновариант НТ, что снизит CAPEX. Но двухрежимная модель дает гибкость при изменении меню.

Монтаж и подключение

Монтаж лари-бонеты не требует специальной подготовки, кроме обеспечения ровного пола и наличия розетки с заземлением. Необходимо оставить зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боковых сторон и сзади. Не устанавливать вблизи источников тепла (плиты, печи).

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать соблюдение температурных режимов хранения. Ларь-бонета должна быть размещена с учетом поточности: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхности должны подвергаться регулярной санитарной обработке.

Типичные ошибки при закупке

['Установка лари вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Использование удлинителей без заземления, что создает риск поражения током и нестабильную работу.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что увеличивает энергопотребление и снижает срок службы.']

Совместимость в проекте

Ларь-бонета ALPINA TST хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами, прилавками. Для организации линии раздачи рекомендуется устанавливать ее в комплекте с охлаждаемыми витринами и тепловым оборудованием, обеспечивая единый стиль. Необходимо предусмотреть вытяжной зонт над горячими зонами, но ларь не требует дополнительной вентиляции, кроме общей приточной.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания крышки, доступ к розетке 220 В, расстояние до стен для вентиляции, соответствие ширины проходов требованиям СанПиН (не менее 1,2 м для основных потоков). Также оцените нагрузку на электросеть.

Подробное описание

Ларь-бонета ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016) с делителями и решетками — универсальное холодильное оборудование для предприятий общественного питания, работающее в двух температурных режимах: низкотемпературном (НТ) для хранения и демонстрации замороженных продуктов и среднетемпературном (СТ) для охлажденной продукции. Модель оснащена делителями и решетками, что позволяет организовать хранение и выкладку товара в формате самообслуживания. Корпус выполнен в цвете RAL 7016 (антрацит), что гармонично вписывается в современные интерьеры кафе, ресторанов, столовых, кулинарий и магазинов при предприятиях. Ларь-бонета отличается низким энергопотреблением благодаря современным технологическим решениям, входящим в стандартную комплектацию. Применяется для предпродажной подготовки, краткосрочного хранения и презентации замороженных полуфабрикатов, мороженого, пельменей, а также охлажденных напитков, десертов, салатов. Для корректной работы требуется подключение к электросети 220 В с заземлением, достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. Важно предусмотреть свободное пространство вокруг агрегата для обслуживания и воздухообмена. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется доверить планировку технологу, который учтет потоки персонала и гостей, а также требования СанПиН к размещению холодильного оборудования. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты ALPINA TST?

Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к компрессору: зазоры от стен не менее 10 см, отсутствие источников тепла рядом. Электропитание 220 В с заземлением. Установка должна исключать вибрации и наклон.

Соответствует ли ларь-бонета требованиям СанПиН для общепита?

Оборудование предназначено для хранения продуктов при соблюдении температурных режимов. Важно размещать его в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, исключая перекрестное загрязнение. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Можно ли использовать ларь-бонету для одновременного хранения замороженных и охлажденных продуктов?

Модель имеет два режима, но переключение между НТ и СТ требует времени для стабилизации температуры. Не рекомендуется хранить одновременно замороженные и охлажденные продукты в одном отсеке.

Как быстро технолог может проверить планировку под установку ларей-бонет?

Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Необходимо предоставить план помещения с указанием розеток, вентиляции и проходов.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Левин

Модель ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016)

Тип Ларь-бонета

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Тип	Ларь-бонета
Бренд	Левин
Модель	ALPINA TST НТ/СТ (RAL 7016)
Режимы	Низкотемпературный (НТ), Среднетемпературный (СТ)
Цвет корпуса	RAL 7016 (антрацит)
Комплектация	Делители, решетки
Энергопотребление	Низкое