Кухонные острова Под заказ в спецификацию

Левин

Ларь-бонета ALPINA 250 НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками (IDcdbede50)

от 159 980 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Планировка кухни Калькулятор площади кухни Кейс: кафе

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ларь-бонета ALPINA 250 НТ/СТ предназначен для организации холодного цеха или линии раздачи: позволяет хранить и демонстрировать продукты в гастроемкостях, поддерживая требуемую температуру. Наличие нейтральной и среднетемпературной секций дает гибкость в использовании.

Типовые сценарии: установка в кафе для салат-бара, в ресторане для десертной витрины, в столовой для раздачи готовых блюд. Модель удобна для кратковременного хранения нарезанных овощей, салатов, мясной нарезки и десертов.

Особенности модели

Комбинированные секции: нейтральная и среднетемпературная
Делители и решетки в комплекте для организации GN-емкостей
Цвет RAL 7037 — устойчив к загрязнениям
Надежный бренд Левин

Ключевые параметры

Нейтральная и среднетемпературная зоны
Комплектация: делители и решетки
Напряжение 220 В
Стандарт GN
Цвет RAL 7037

Совет технолога: При размещении ларя-бонеты учитывайте, что среднетемпературная секция должна находиться в зоне прямой видимости персонала для контроля температуры. Рекомендуется установить термометр для ежедневного мониторинга.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, подключить к розетке 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Для линии раздачи предусмотрите вытяжной зонт.

СанПиН и зонирование

Соблюдайте зонирование: ларь-бонета должна стоять в холодном цеху или на раздаче, отдельно от горячих цехов. Обеспечьте товарное соседство, исключите контакт сырой и готовой продукции. Температура в среднетемпературной секции должна быть не выше +6°C.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора — приводит к перегреву компрессора.', 'Использование нейтральной секции для хранения скоропортящихся продуктов — нарушение СанПиН.', 'Размещение в зоне прямого солнечного света или у горячего оборудования — увеличивает нагрузку на холодильную систему.']

Совместимость в проекте

Модель сочетается с нейтральными столами, стеллажами, вытяжными зонтами и другими элементами линии раздачи. Рекомендуется устанавливать в комплекте с охлаждаемым столом для салатов и подвесной полкой для посуды.

Проверьте на плане: достаточно ли места для открывания крышек, есть ли доступ к розетке и вентиляции, не пересекаются ли потоки готовой продукции и сырья. Уточните, нужна ли дополнительная нейтральная поверхность для подготовки.

Подробное описание

Ларь-бонета ALPINA 250 НТ/СТ (RAL 7037) с делителями и решетками — холодильное оборудование для хранения и демонстрации продуктов в гастроемкостях. Модель сочетает нейтральную и среднетемпературную зоны, что удобно для салатов и десертов. Корпус серый (RAL 7037), надежная сборка. Ларь-бонета ALPINA 250 НТ/СТ предназначен для организации холодного цеха или линии раздачи: позволяет хранить и демонстрировать продукты в гастроемкостях, поддерживая требуемую температуру. Наличие нейтральной и среднетемпературной секций дает гибкость в использовании. Типовые сценарии: установка в кафе для салат-бара, в ресторане для десертной витрины, в столовой для раздачи готовых блюд. Модель удобна для кратковременного хранения нарезанных овощей, салатов, мясной нарезки и десертов. При размещении ларя-бонеты учитывайте, что среднетемпературная секция должна находиться в зоне прямой видимости персонала для контроля температуры. Рекомендуется установить термометр для ежедневного мониторинга. Особенности: Комбинированные секции: нейтральная и среднетемпературная; Делители и решетки в комплекте для организации GN-емкостей; Цвет RAL 7037 — устойчив к загрязнениям; Надежный бренд Левин. Параметры: Нейтральная и среднетемпературная зоны; Комплектация: делители и решетки; Напряжение 220 В; Стандарт GN; Цвет RAL 7037. Проверьте на плане: достаточно ли места для открывания крышек, есть ли доступ к розетке и вентиляции, не пересекаются ли потоки готовой продукции и сырья. Уточните, нужна ли дополнительная нейтральная поверхность для подготовки.

FAQ по модели

Какие требования к установке ларя-бонеты ALPINA 250 НТ/СТ?

Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания (минимум 50 см сзади), ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Рекомендуется установка в зоне с принудительной вентиляцией.

Соответствует ли модель нормам СанПиН для общепита?

Да, при условии соблюдения правил зонирования и товарного соседства. Ларь-бонета должна быть установлена в холодном цеху или на линии раздачи, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Можно ли использовать модель для демонстрации салатов?

Да, среднетемпературная секция поддерживает температуру +2...+6°C, что подходит для салатов и десертов. Нейтральная секция может использоваться для хранения посуды или продуктов без охлаждения.

Как заказать расчет планировки с учетом этой модели?

Обратитесь к технологу 'Технологии Общепита' для анализа вашего помещения. Мы подготовим план расстановки с учетом потоков персонала и требований СанПиН.

Характеристики

Производительность НТ/СТ (нейтральный/среднетемпературный)

Подключение Электричество

Бренд Левин

Модель ALPINA 250 НТ/СТ (RAL 7037)

Все параметры

Производительность	НТ/СТ (нейтральный/среднетемпературный)
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температурный режим	НТ/СТ (нейтральный/среднетемпературный)
Напряжение	220 В
Тип	Ларь-бонета
Бренд	Левин
Модель	ALPINA 250 НТ/СТ (RAL 7037)
Количество секций	2 (нейтральная и среднетемпературная)
Цвет корпуса	RAL 7037 (серый)
Комплектация	Делители, решетки
Стандарт	GN
Применение	Холодный цех, линия раздачи