Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Unox
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 141 973 ₽.
от 141 973 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии 6 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V — шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Управление от панели печи
- Круглый нагревательный элемент со встроенным вентилятором для обеспечения равномерного распределения тепла и влажности внутри камеры
- Генерация пара осуществляется в бойлере
- Точный контроль влажности и температуры
- 32 программы управления с возможностью установки названия и фотографии
Ключевые параметры
- Мощность: 2 кВт
- Температурный режим: от 30 до 50 °С
- Напряжение: 220 В
- Тип подключения к воде: проточный
- Тип: шкаф
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Модель оснащена бойлером для точного контроля процесса расстойки и вентилятором.
Расстоечный шкаф не имеет собственной панели управления.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
2 кВт
Производительность
от 30 до 50 °С; 2 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
960 × 1078 × 898 мм
Все параметры
| Производительность | от 30 до 50 °С; 2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 960 × 1078 × 898 мм |
| Температурный режим | от 30 до 50 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Тип подключения к воде | проточный |
| Тип | шкаф |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 6х2 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Вес | 76 кг |