Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Шкаф расстоечный UNOX XL 413 в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение… Ориентир от 112 993 ₽.
от 112 993 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии 20 шт.
Шкаф расстоечный UNOX XL 413 — шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
На фото аналогичная модель другого размера.
Модель используется совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | 70 °С; 2.4 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2,4 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 862 × 890 × — мм |
| Температурный режим | 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | шкаф |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 6х2 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |