Шкафы расстоечные Наличие уточнит технолог
Polair

Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1

Артикул 128838

Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1 — Шкафы расстоечные для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 790×1080×2125 мм, подключение: электрическое, производительность от -10 до 40 °С. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и…

от 403 912 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе

Наличие уточнит технолог

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти в корзину · расчёт и КП от технолога ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в корзину — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1 — шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию.

Рабочий сценарий: шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.

Особенности модели

  • Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата
  • Верхнее расположение агрегата
  • Режимы: Охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации
  • Контроль за температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя и временем с помощью панели управления
  • Дисплей с диагональю 5 дюймов

Ключевые параметры

  • Температурный режим: от -10 до 40 °С
  • Напряжение: 220 В
  • Тип: шкаф
  • Формат емкостей: противень 600х400 мм
  • Установка: напольный

Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.

Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

В комплект поставки входят 20 пар направляющих размером 400x600.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту.

Подробное описание

Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1 — Шкафы расстоечные для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габариты 790×1080×2125 мм, подключение: электрическое, производительность от -10 до 40 °С. При подборе для проекта кухни проверьте мощность на вводе и габариты с учётом проходов и заноса оборудования. Цена на сайте — ориентир от 403 912 ₽; итоговая стоимость определяется в спецификации проекта.

Сравнить с аналогами

Похожие модели для сравнения цены и комплектации — подберём оптимальный вариант под ваш проект.

Сравнить с аналогами в таблице →

Шкаф расстоечный Fines HTBP10-M Manual — шкафы расстоечные, ориентир от 305 723 ₽
Наличие уточнит технолог

Шкаф расстоечный Fines HTBP10-M Manual

Шкаф расстоечный Fines HTBP10-M Manual — Шкафы расстоечные для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: мощность 1.2 кВт,

1.2 кВтот 0 до 85 °С220 В

Ориентир от 305 723 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXD L 16 NW LED — шкафы расстоечные, ориентир от 345 097 ₽
Kocateq Под заказ в спецификацию

Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXD L 16 NW LED

Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXD L 16 NW LED — Шкафы расстоечные для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: габари

Kocateq0.8 кВтот -18 до 50 °С

Ориентир от 345 097 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-1Шкаф расстоечный UNOX XL 413 — шкафы расстоечные, ориентир от 127 687 ₽
Unox Наличие уточнит технолог

Шкаф расстоечный UNOX XL 413

Шкаф расстоечный UNOX XL 413 — Шкафы расстоечные для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: мощность 2.4 кВт, подключен

Unox2.4 кВт70 °С

Ориентир от 127 687 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке
Топ-2Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 — шкафы расстоечные, ориентир от 99 644 ₽
АБАТ Наличие уточнит технолог

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 — Шкафы расстоечные для кафе, ресторанов и пищевых производств. Основные параметры: мощность 1.6 кВт, подключен

АБАТ1.6 кВтот 30 до 85 °С

Ориентир от 99 644 ₽

Уточнит технолог

Проверить по планировке

FAQ по модели

Как включить Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1 в проект?

Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.

Можно купить без проекта?

Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.

Чем Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br тип 1 отличается от аналогов?

Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.

Цена на сайте окончательная?

На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.

Характеристики

Производительность от -10 до 40 °С
Подключение Электричество
Габариты 790 × 1080 × 2125 мм
Тип шкаф
Все параметры
Производительностьот -10 до 40 °С
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты790 × 1080 × 2125 мм
Температурный режимот -10 до 40 °С
Напряжение220 В
Типшкаф
Формат емкостейпротивень 600х400 мм
Установканапольный
Управлениеэлектронное
Количество уровней20
Расстояние между уровнями60 мм
Вес190 кг
Позвонить Загрузить план