Справочник · цены-ориентир · в спецификацию проекта

Пароконвектомат АБАТ vs Rational iCombi Pro

АБАТ — оптимален по CAPEX. Rational — премиум для ресторана с высокой нагрузкой.

Открываете объект? Отправьте планировку — технолог проверит, влезет ли выбранное оборудование.

Отправить план →

Кому подойдёт АБАТ

Кафе, столовые и dark kitchen с ограниченным CAPEX: 80–120 порций за смену, важна предсказуемая цена и сервис в РФ.

Кому подойдёт Rational

Ресторан с высокой нагрузкой и требованием к стабильности партий: iCooking, удалённая диагностика, премиальная отдача смены.

Вердикт технолога

Если бюджет первичен — АБАТ закроет типовую нагрузку. Rational оправдан, когда цена ошибки в смене выше разницы в CAPEX. Перед выбором сверьте мощность и вентиляцию с планировкой.

ПараметрПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
Ценаот 279 257 ₽от 1 746 068 ₽
Мощность9,5 кВт10,8 кВт
Производительность270 °С; 9.5 кВтот 30 до 300 °С; 10.8 кВт
ПодключениеЭлектричествоЭлектричество
Габариты840 × 905 × 775 мм850 × 842 × 754 мм
Установканастольныйнастольный
Количество уровней66
Способ образования параинжекторбойлер
Расстояние между уровнями70 мм—
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм), GN 1/3 (325x176 / 300x150 мм), GN 1/2 (325x265 / 300x238 мм), GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управленияэлектроннаяэлектронная
Температурный режим270 °Сот 30 до 300 °С
Ширина840 мм850 мм
Глубина905 мм842 мм

Добавить модели в спецификацию:

Открыть список · Помощь в планировке

AI Помощник

Не можете выбрать между моделями?

AI сравнит позиции из каталога под ваш объект и предложит shortlist для КП.

Сравнить в AI → Помощь в планировке

Спецификация под ваш объект

Сначала проверьте планировку — потом согласуйте спецификацию с технологом. Сначала план — затем спецификация.

Отправить планировку Проектирование кухни Список для проекта Оборудование AI
Позвонить Пришлите план