Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
ТОРГМАШ
Тестомес ТОРГМАШ (Пермь) МТМ-110
Тестомес ТОРГМАШ (Пермь) МТМ-110 — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 227 009 ₽.
от 227 009 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Тестомес ТОРГМАШ (Пермь) МТМ-110 — тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Время замеса: от 20 до 30 минут
- Продолжительность непрерывной работы, не более: 30 мин.
- Пауза, не менее: 15 мин.
- После трех замесов – пауза, не менее: 60 мин.
- Частота вращения месильного органа: 80 об/мин.
Ключевые параметры
- Габариты: 650 мм × 1000 мм × 1330 мм
- Мощность: 1.1 кВт
- Производительность: 120 кг/ч
- Напряжение: 380 В
- Тип: спиральный
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Тестомес ТОРГМАШ (Пермь) МТМ-110?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Тестомес ТОРГМАШ (Пермь) МТМ-110 отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
1,1 кВт
Производительность
120 кг/ч; 1.1 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
650 × 1000 × 1330 мм
Все параметры
| Производительность | 120 кг/ч; 1.1 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,1 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 650 × 1000 × 1330 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 110 л |
| Загрузка теста | от 30 до 60 кг |
| Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Вес | 80 кг |