Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц, серия CHEF, 1 скорость, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 90 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод (ID276ad56a)

Спиральный тестомес ТМС-30НН-1Ц (Abat) для замеса теста в пекарнях и кафе. Несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 1 скорость, ременно-цепной привод. Производительность 90 кг/ч, мощность 1,6 кВт, 400В. Компактные размеры 490×830×660 мм. Модель ТМС-30НН-1Ц предназначена для замеса различных видов теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Компактные габариты и производительность до 90 кг/ч делают её оптимальной для небольших и средних пекарен, кафе и ресторанов с собственной выпечкой. Типовые сценарии: замес дрожжевого теста для хлеба и булочек, слоеного теста для круассанов, песочного для тартов и печенья. Машина используется в тестомесильном отделении, где также размещаются столы для разделки и расстойки. Обратите внимание на несъемную дежу: при планировании учтите, что для выгрузки теста потребуется подъемный механизм или ручная выгрузка. Убедитесь, что высота траверсы позволяет работать с вашими гастроемкостями. Особенности: Спиральный рабочий орган обеспечивает качественный замес; Несъемная дежа объемом 30 л; Неподъемная траверса упрощает конструкцию; Одна скорость вращения; Ременно-цепной привод — надежность и долговечность. Параметры: Производительность 90 кг/ч; Мощность 1,6 кВт; Напряжение 400В; Габариты 490×830×660 мм; Объем дежи 30 л. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к машине для загрузки и выгрузки, возможность подключения к трехфазной сети, достаточную вентиляцию в помещении. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести оборудование.