Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Hurakan
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 58 421 ₽.
от 58 421 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии 64 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V — тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Концевой выключатель, который предотвращает запуск тестомеса, если защитная решетка находится в верхнем положении
- Кнопка аварийного отключения
- Не предназначен для обработки замороженных продуктов, продуктов, содержащие твердые элементы (кости), а также непищевых продуктов
- Не предназначен для замешивания «крутых» видов теста, а именно теста с содержанием воды менее 45- 50% от объема муки
- Рассчитан на работу не более 8 часов в сутки
Ключевые параметры
- Габариты: 445 мм × 730 мм × 860 мм
- Мощность: 1.5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Тип: спиральный
- Обьем дежи: 30 л
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Это означает, что после каждого часа работы необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 20 мин Рассчитан на работу не более 8 часов в сутки Дополнительные характеристики: Скорость вращения: Дежа: 10 / 20 об/мин.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Тестомес спиральный Hurakan HKN-30SN2V отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
1,5 кВт
Производительность
1.5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
445 × 730 × 860 мм
Все параметры
| Производительность | 1.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 445 × 730 × 860 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 30 л |
| Загрузка теста | 18 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Вес | 125 кг |