Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Артикул 341892
Тестомес спиральный GAM Sofia VE 30-2S — Тестомесильные машины. Габариты 440×760×750 мм, подключение: электрическое. Ориентир цены: 279 243 ₽.
от 279 243 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Тестомес спиральный GAM Sofia VE 30-2S — тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака. Особенности: Электромеханическая панель управления; Форма спирали и отсекателя позволяет получать более однородное и насыщенное кислородом тесто; Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Параметры: Габариты: 440 мм × 760 мм × 750 мм; Напряжение: 380 В; Тип: спиральный; Обьем дежи: 32 л. Спиральный тестомес GAM Sofia VE 30-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания для замеса нежидкого дрожжевого и бездрожжевого теста. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Проверьте выделенную мощность на щите и заземление линии — частая причина сдвига даты открытия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту. Ориентир по бюджету: 279 243 ₽.
Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.
Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 440 × 760 × 750 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 32 л |
| Загрузка теста | 24 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Вес | 115 кг |