Тестомесильные машины Под заказ в спецификацию

Rosso

ROSSO Тестомес HWH25B (IDdb99e4fe)

от 85 657 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Пекарские печи Холодильные шкафы Нейтральное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Оборудование для пекарни Калькулятор ROI пекарни Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Тестомес Rosso HWH25B предназначен для замеса крутого теста в профессиональных кухнях. Благодаря одновременному вращению спирали и дежи, замес происходит быстрее и качественнее, что особенно важно для дрожжевого теста.

Модель используется в пекарнях, кафе, ресторанах и столовых для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек и других изделий. Подходит для небольших и средних производств.

Особенности модели

Одновременное вращение спирали и дежи
Защитный кожух
Простота управления
Легкая мойка
Современный дизайн

Ключевые параметры

Мощность 1,5 кВт
Вместимость дежи 25 л
Напряжение 220 В
Материал дежи — нержавеющая сталь
Производительность до 25 кг за замес

Совет технолога: При размещении тестомеса учитывайте необходимость свободного доступа к деже для загрузки и выгрузки. Рекомендуется установка на виброопоры для снижения вибрации.

Монтаж и подключение

Установка на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте вентиляцию в помещении.

СанПиН и зонирование

Размещение в зоне приготовления теста, отдельно от мойки и зон с высокой влажностью. Необходима принудительная вентиляция для удаления избыточного тепла и запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка на неровную поверхность без виброопор, что приводит к вибрации и смещению машины.', 'Игнорирование требований к электросети (отсутствие заземления, недостаточное сечение проводов).', 'Размещение вблизи источников тепла или влаги, что ускоряет износ оборудования.']

Совместимость в проекте

Тестомес устанавливается в линию с другим оборудованием для тестоприготовления: столами, расстойными шкафами, печами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над машиной.

Проверьте на планировке: габариты машины, наличие свободного доступа для обслуживания, возможность подключения к электросети, соответствие требованиям СанПиН по зонированию.

Подробное описание

Тестомес Rosso HWH25B — спиральная машина для замеса крутого теста в пекарнях, кафе и столовых. Одновременное вращение спирали и дежи сокращает время замеса и повышает качество теста. Модель оснащена защитным кожухом, проста в управлении и безопасна. Требует подключения к электросети 220 В, установки на ровную поверхно Тестомес Rosso HWH25B предназначен для замеса крутого теста в профессиональных кухнях. Благодаря одновременному вращению спирали и дежи, замес происходит быстрее и качественнее, что особенно важно для дрожжевого теста. Модель используется в пекарнях, кафе, ресторанах и столовых для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек и других изделий. Подходит для небольших и средних производств. При размещении тестомеса учитывайте необходимость свободного доступа к деже для загрузки и выгрузки. Рекомендуется установка на виброопоры для снижения вибрации. Особенности: Одновременное вращение спирали и дежи; Защитный кожух; Простота управления; Легкая мойка; Современный дизайн. Параметры: Мощность 1,5 кВт; Вместимость дежи 25 л; Напряжение 220 В; Материал дежи — нержавеющая сталь; Производительность до 25 кг за замес. Проверьте на планировке: габариты машины, наличие свободного доступа для обслуживания, возможность подключения к электросети, соответствие требованиям СанПиН по зонированию.

FAQ по модели

Какие требования к установке тестомеса Rosso HWH25B?

Необходимо ровное устойчивое основание, подключение к электросети 220 В с заземлением. Рядом не должно быть источников тепла и влаги. Обеспечьте свободный доступ для загрузки и выгрузки дежи.

Как тестомес HWH25B соответствует СанПиН?

Модель выполнена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Легко моется, что позволяет соблюдать гигиенические требования. Рекомендуется размещать в зоне с принудительной вентиляцией.

Можно ли использовать тестомес HWH25B для других видов теста?

Да, модель подходит для различных видов теста, включая дрожжевое, слоеное и пресное. Однако для крутого теста она наиболее эффективна благодаря одновременному вращению спирали и дежи.

Какие аналоги существуют у тестомеса Rosso HWH25B?

Аналоги — спиральные тестомесы других брендов с вместимостью дежи 25 л. При подборе учитывайте мощность, габариты и наличие защитного кожуха. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.

Характеристики

Мощность 1,5 кВт

Производительность до 25 кг теста за замес; 1,5 кВт

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 800 мм

Все параметры

Производительность	до 25 кг теста за замес; 1,5 кВт
Мощность	1,5 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 800 мм
Напряжение	220 В
Материал дежи	Нержавеющая сталь
Тип	Спиральный тестомес
Бренд	Rosso
Вместимость дежи	25 л
Вес	85 кг