Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01 (ID6d53b72c)

Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01 от Атеси: 10 уровней GN 1/1, глубина 400 мм. Подходит для расстойки и поддержания тепла. Напряжение 220 В. Компактные габариты для профессиональной кухни. Модель МУССОН ШР-10-600.400-01 предназначена для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для поддержания готовой продукции в горячем состоянии. Шкаф обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что важно для получения качественного теста и сохранения свежести выпечки. Типовые сценарии: установка в пекарнях для расстойки багетов, булочек, пирожков; в кондитерских цехах для подготовки изделий перед выпечкой; на кухнях ресторанов для поддержания температуры готовых блюд перед подачей. Благодаря компактным размерам, шкаф вписывается в небольшие производственные помещения. При размещении шкафа учитывайте необходимость свободного доступа для загрузки и выгрузки гастроемкостей. Рекомендуется устанавливать его рядом с печью, чтобы минимизировать перемещение продукции и сократить время технологического процесса. Особенности: 10 уровней для гастроемкостей GN 1/1 глубиной 400 мм; Равномерное распределение температуры и влажности; Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии; Напряжение 220 В — подходит для стандартной электросети; Возможность поддержания горячего состояния готовых изделий. Параметры: 10 уровней GN 1/1; Глубина 400 мм; Напряжение 220 В; Нержавеющая сталь; Бренд Атеси; Артикул 313241. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверцы, доступ к розетке 220 В, возможность подключения к вентиляции. Убедитесь, что ширина проемов позволяет транспортировку шкафа к месту установки.