Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Посудомоечная машина Compack PL54E с фронтальной загрузкой и автоматическим умягчителем воды. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, электронное управление, подключение к горячей и холодной воде. Идеальна для мойки посуды в кафе, ресторанах и столовых.
от 230 072 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Compack PL54E предназначена для эффективной мойки посуды на предприятиях общественного питания: тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов. Модель оснащена автоматическим умягчителем воды, что обеспечивает качественную мойку даже при жесткой воде, и корпусом из нержавеющей стали AISI 304, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья посуды в зале и на кухне, в столовых для обработки большого количества посуды, в пекарнях для мойки противней и инвентаря, в барах для мытья стаканов и бокалов. Благодаря компактным размерам (500×500×100 мм) машина легко встраивается в существующую линию мойки.
Совет технолога: При проектировании моечного участка учитывайте, что Compack PL54E требует подключения к горячей воде с температурой не менее 60°C для эффективного ополаскивания. Рекомендуем установить перед машиной фильтр механической очистки и умягчитель, чтобы продлить срок службы ТЭНов и форсунок.
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Машина устанавливается на ровную поверхность, подключается к водопроводу через гибкие шланги (входят в комплект), к канализации через сифон с разрывом струи, к электросети через автомат с УЗО. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и чистки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечное отделение должно быть изолировано от производственных цехов. Необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, исключая пересечение. Машина должна обеспечивать температуру мойки не ниже 65°C и ополаскивания не ниже 80°C. Требуется регулярная дезинфекция и соблюдение воздухообмена.
['Установка без учета давления воды: при низком давлении ухудшается качество мойки, увеличивается расход воды.', 'Игнорирование вентиляции: пар от машины вызывает конденсат и коррозию оборудования.', 'Неправильный выбор места: машина устанавливается вплотную к стене, что затрудняет открывание дверцы и обслуживание.']
Compack PL54E устанавливается в линию мойки совместно с моечными ваннами, столами для сортировки посуды, сушильными стеллажами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над машиной для отвода пара. Также необходима система водоподготовки (фильтры, умягчитель) для стабильной работы.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие места для установки с учетом открывания дверцы (не менее 500 мм перед машиной), возможность подвода горячей и холодной воды с необходимым давлением (2-4 атм), наличие электрической сети 380 В с заземлением, а также организацию вентиляции для отвода пара.
Посудомоечная машина Compack PL54E с фронтальной загрузкой и автоматическим умягчителем воды. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, электронное управление, подключение к горячей и холодной воде. Идеальна для мойки посуды в кафе, ресторанах и столовых. Compack PL54E предназначена для эффективной мойки посуды на предприятиях общественного питания: тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов. Модель оснащена автоматическим умягчителем воды, что обеспечивает качественную мойку даже при жесткой воде, и корпусом из нержавеющей стали AISI 304, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья посуды в зале и на кухне, в столовых для обработки большого количества посуды, в пекарнях для мойки противней и инвентаря, в барах для мытья стаканов и бокалов. Благодаря компактным размерам (500×500×100 мм) машина легко встраивается в существующую линию мойки. При проектировании моечного участка учитывайте, что Compack PL54E требует подключения к горячей воде с температурой не менее 60°C для эффективного ополаскивания. Рекомендуем установить перед машиной фильтр механической очистки и умягчитель, чтобы продлить срок службы ТЭНов и форсунок. Особенности: Автоматический умягчитель воды; Электронная панель управления; Корпус из нержавеющей стали AISI 304; Подключение к горячей и холодной воде; Цикл самоочистки в конце дня. Параметры: Габариты: 500×500×100 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Управление: электронное; Умягчитель: автоматический; Подключение: горячая и холодная вода. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие места для установки с учетом открывания дверцы (не менее 500 мм перед машиной), возможность подвода горячей и холодной воды с необходимым давлением (2-4 атм), наличие электрической сети 380 В с заземлением, а также организацию вентиляции для отвода пара.
Модель подключается к горячей и холодной воде, требуется электрическая сеть 380 В. Рекомендуется установка фильтров и стабилизатора напряжения. Необходимо предусмотреть отдельный автомат и УЗО.
Да, машина предназначена для профессионального использования и соответствует санитарным нормам при правильной установке и соблюдении температурных режимов мойки. Важно обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды.
Да, машина имеет щадящий режим для стекла и фарфора. Рекомендуется использовать специальные корзины и соблюдать загрузку.
Часто забывают про вентиляцию, что приводит к конденсату и перегреву. Также важно правильно подключить умягчитель и настроить жесткость воды. Необходимо оставить доступ для обслуживания.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 100 мм |
| Подключение к воде | Горячая и холодная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Бренд | Compack |
| Управление | Электронное |
| Умягчитель воды | Автоматический |
| Комплектация | Корзина для стаканов, 2 держателя для приборов, воронка для соли |