10:15
Кофейни
Кофейня: бар, мойка и кофемашина
Компактная кофейня 28–45 м²: приоритеты мощности, воды и витрины.
Медиацентр
Вентиляция в кофейне: нужна ли вытяжка
Когда кофейне достаточно притока, а когда без расчёта вытяжки не обойтись.
О чём видео
Когда кофейне достаточно притока, а когда без расчёта вытяжки не обойтись.
Материал подготовлен технологами «Технологии Общепита» на основе реальных проектов.
Похожие видео
10:15
9:45
Ошибки проектирования
5 ошибок вентиляции на кухне
Типовые ошибки вытяжки: недостаток воздухообмена, конфликт с потолком, общая шахта УК.
14:22
Проектирование
Планировка кухни: 5 шагов до ремонта
Пошаговый разбор планировки кухни общепита: зонирование, потоки, мойка и связь со складом.
Текстовая расшифровка видео (для поиска)
Вентиляция в кофейне: нужна ли вытяжка.
Когда кофейне достаточно притока, а когда без расчёта вытяжки не обойтись.
О чём видео.
Когда кофейне достаточно притока, а когда без расчёта вытяжки не обойтись.
Материал подготовлен технологами «Технологии Общепита» на основе реальных проектов.
Теги: кофейня, вентиляция.
Нужен разбор вашей планировки?
Отправьте план — разбор плана и рекомендации за 24 часа бесплатно.
Помощь в планировке 0 ₽